Notre bûche Tatin se compose d'une crème chantilly, d'un insert de pommes caramélisées, d'un biscuit moelleux pécan et d'un croustillant praliné pécan 😋 📸 @anne_fashauer . . #patisserie #colbert #sceaux #fredericcomyn #calendrier #
Par un écrivain mystérieux
Description
Entremet pécan avec biscuit moelleux pécan et mousse dulcey
La bûche Pomme et Miel d'après Vincent Guerlais : biscuit madeleine, mousse vanille, crémeux caramel, pommes façon Tatin et ganache montée au miel - Au pays des gourmandises sans gluten
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depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)