gomme xanthane 50 g
Par un écrivain mystérieux
Description
La gomme xanthane est un gélifiant et un épaississant des phases aqueuses. Elle permet de modifier la viscosité et la texture des phases aqueuses de
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Gomme Xanthane
DSC measured heat flow curves for methylcellulose at 6 g/L in 0.1
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Gomme xanthane 50g
La gomme xanthane est utilisée pour ajouter de la viscosité, de l'épaisseur, de la cohésion et de la stabilité aux produits alimentaires. De plus, il
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