Comment faire de la mousse de lait végétal ? Quelle alternative choisir ?
Par un écrivain mystérieux
Description
Si vous me suivez depuis un moment vous devez le savoir je suis fan de café. La boisson des vacances avec les amis c’est le cappuccino ! D’accord on n’a rien contre un petit mojito mais le cappuccino et sa mousse onctueuse, chez nous, on est accro ! Alors comment passer de la mousse de lait de vache à la mousse de lait végétale quand on ne peut consommer ni caséine ni lactose ? Si vous avez déjà essayé de faire de la mousse de lait à base de lait de vache, vous savez peut-être qu’avec la vapeur il faut
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