Jambon sec Gran cru des Alpes SANS SEL NITRITE 7kg
Par un écrivain mystérieux
Description
Le jambon sec italien "Gran Cru des Alpes" est fabriqué au coeur des Dolomites, à partir de cuisse fraîche sélectionnée, puis salée au sel marin. Après un long affinage, il est dépanné, paré au couteau pour une présentation soignée du produit. Le moulage spécifique est réalisé avec un jarret raccourci, une entame plate et une section grande tranche afin d'avoir un rendement optimal. Sans sel nitrité, sans additifs, ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit".
Jambon & Saucisson Sans Sel Nitrité et Sans Additif
Véritable jambon sec - Charcuterie des Limouches
Jambon & Saucisson Sans Sel Nitrité et Sans Additif
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Jambon sec sans sel nitrité minimum 9 mois d'affinage
Jambon de Pays 100 % Naturel Origine France - Sans Conservateurs
Jambon de Bayonne I.G.P entier désossé 12 mois d'affinage - 5,7 Kg
Jambon sec sans sel nitrité minimum 9 mois d'affinage
Jambon de Bayonne I.G.P entier désossé 12 mois d'affinage - 5,7 Kg
Le fameux jambon cuit artisanalement par la Charcuterie Millas. Elle sélectionne les plus beaux jambons frais de cochons fermiers élevés localement en
Le Jambon cuit de porc fermier sans sel nitrité ajouté - 6 tranches épaisses - 350 gr
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)