Plats mythiques et calme en cuisine : l'immense héritage du chef Auguste Escoffier
Par un écrivain mystérieux
Description
Figure de la gastronomie : 5 choses à savoir sur Auguste Escoffier
Secrétariat Disciples Escoffier International sur LinkedIn
La Faisselle et sa Confiture de Lait - L'Hôtellerie Restauration
La Table des Bons Vivants - L'héritage d'Auguste Escoffier
Calaméo - 301
Auguste Escoffier (1846 - 1935)
Auguste Escoffier - A quel chef appartient ce plat gastronomique
Plats mythiques et calme en cuisine : l'immense héritage du chef
Auguste Escoffier Ou la naissance de la gastronomie moderne (Arte
Calaméo - Cad 66
Le guide culinaire Edition intégrale et originale 1903: Escoffier
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
