Lait d'avoine au Thermomix - Cookomix

Par un écrivain mystérieux

Description

Recette de lait d’avoine au Thermomix. Préparez cette boisson en mode pas à pas comme sur votre robot !
Avec votre Thermomix, faire du lait d’avoine maison n’aura jamais été aussi simple ! Vous obtiendrez une boisson végétale à la consistance douce et onctueuse avec un bon petit goût d’avoine, parfaite pour ajouter à votre café ou thé, aux recettes de pâtisserie et le tout 100% sans sain ! Le lait d’avoine est un très bon substitut au lait de vache, d’autant plus que son goût se rapproche fortement de celui-ci. Il regorge également de nombreux bienfaits et est ultra facile à digérer. Vous n'avez même pas besoin de faire tremper l'avoine au préalable, la recette ne prend que quelques minutes à réaliser. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de 5 minutes devant vous, d'une poignée de flocons d'avoine entiers, d'eau (minérale ou filtrée, c’est le top), d'une passoire à mailles fines et de votre Thermomix ! Autre bonne surprise, son prix de revient. Une bouteille de lait d’avoine dans le commerce est vendue de 2.00 à 2.50 euros le litre. Sachant que le prix d’un paquet de flocons d’avoine bio de 500 g est de 1.50 euros environ (et forcement moins cher en non bio) et que 500 g de flocons d’avoine vous permettront d'obtenir 5 litres de lait d’avoine, cela revient à peu près à 1.50 euros les 5 litres de lait d’avoine bio ! N’hésitez pas à utiliser le lait d’avoine dans la confection de vos crèmes (pâtissière, anglaise, chantilly) ou de vos sauces béchamel. Il s'incorpore aussi très bien dans des smoothies, dans la préparation de la pâte à crêpes, gaufres ou pancakes mais également pour réaliser des clafoutis, des cakes ou des pains au lait ;)